Nos Glaces

Marcellino vous propose des crèmes glacées confectionnées artisanalement en Italie par un Maître Glacier reconnu, vainqueur de nombreux prix culinaires.

 

Fabriquées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et labellisés.

 

Sans conservateurs, nos glaces sont seulement faites avec du lait fermier, des œufs fermiers, des fruits frais de saison d'Italie et un savoir faire de la plus haute qualité.

Cornets

Nous avons sélectionné pour vous des cornets "Barquillos" de fabrication artisanale avec un vrai gout de biscuit. Fabriqués traditionnellement, les cornets sont finis à la main.

Nos Parfums

 

Voici notre liste complète de Parfums :

 

Crème Glacées :

 

- VANILLE de MADAGASCAR avec des petits morceaux de baies.

- CAFÉ issu des meilleurs mélanges Brésiliens.

- CHOCOLAT BLANC avec 30% de Chocolat Blanc.

- NOIX DE COCO avec pulpe fraiche.

- GIANDUJA aux Noisettes du Piedmont IGP.

- NOISETTE produit exclusivement avec des Noisettes du Piémont IGP.

- CREME AUX OEUFS aux œufs de poules élevées en plein air.

- FLEUR DE CREME AU LAIT avec le lait frais de notre étable.

- CANNELLE de Madagascar.

- MALAGA aux Raisins secs et Vin Malaga D.O.

- MASCARPONE de la plaine Padane.

- PISTACHE Verte de Bronte en Sicile.

- STRACCIATELLA aux copeaux de chocolat fondant.

- TIRAMISU l'union à l'Italienne du Sabayon, du Café et des Biscuits à la cuillère.

- VIAREGATO AMARENA aux tendres Griottes nappées de sirop de Griottes.

- YAOURT nature aux ferments lactiques vivants.

- MARRON GLACÉ aux Châtaignes du Piémont.

- DULCE DE LECHE typique d'Argentine.

- BANANE Sélection d'Équateur.

Sorbets :

 

- FONDANT NOIR avec 24% de Chocolat fondant.

- ABRICOT avec des Abricots Italien de Saison.

- FRAISE avec Fraises Camarossa.

- FRUITS DES BOIS avec Mûres sauvages, Framboises et Fraises Camarossa.

- FRUITS DE LA PASSION aux Fruits de la Passion d'Amérique Centrale. 

- FRAMBOISE aux Framboises d'Italie.

- MANDARINE à la Mandarine tardive de Ciacculli.

- MELON avec des Melons frais Italien.

- POIRE avec des Poires Conférence.

- CITRON avec du Citron de Sicile pressé à froid.

- ORANGE à l'Orange Sanguine de Sicile.

- ANANAS à l'Ananas d'Amérique Centrale.

- POMME VERTE avec des Pommes Granny Smith.

 

Comment nous joindre

Téléphone : 0608548900 0608548900

Email : jennifer@marcellino.fr

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© Tristan Urbin